主料:
紫薯,
500g,
南瓜,
500g,
木薯淀粉,
500g,
水适量
辅料:
白糖适量双色芋圆的做法步骤
1.紫薯南瓜切块蒸熟
2.将紫薯,白糖和适量水置入料理机,选择果蔬汁键运行至结束
3.另取一碗,分次加入紫薯泥和250g木薯淀粉
4.揉成有弹性的面团
5.揉成长条,切丁
6.煮水烧开,加入芋圆,等5分钟浮出水面后捞出放入冰水中
7.将南瓜用同样方式处理,捞出加入牛奶或者椰奶,水果等装饰即可
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